
つまのさや松です
千葉に生息しながらお店情報やら何やらを
ゆるだら〜と紹介していくめおたろぐ。

今回は我が家が毎年いただいているおせちをご紹介します!本当はおせちのオーダーが始まる秋とかにご紹介すべきなんですけどね!

間が悪いのがさや松さんですから仕方ないですね

様子を見すぎて機を失するタイプです……
家では作らず買っています

まず大前提として、めおた家はおせちを作りません

私がお雑煮と煮物を作るくらいですね……

結構これって生育環境みたいなものが影響すると思うんだけど、わたしの場合は親の実家がスキー民宿やってたもんだから、お正月は普通に繁忙期だったのよ。

特別豪雪地帯ですよね、雪道運転したくないから冬は絶対に行きません

わたしも雪道運転したことないよ……
それで、お雑煮は作るし黒豆とかは小鉢ででてたかもしれないけど、THE おせちってものにまったく縁がなくて。会社勤めしてた時も年末年始が超繁忙期の業界だったし

なるほど。でも作っても良いんですよ?

……かまぼこを切るだけでも良いですか?あと伊達巻も。

……(´・ω・)

そんなこんなで我が家では千葉のお店のおせちを毎年買っています
2025年 お正月にいただいたおせち

では早速、我が家が美味しくいただいているおせちをご紹介します

本当に毎年おいしくいただいています
Presence estY (京成稲毛)

まずはエストワイの洋風おせち。

2023年に千葉から京成稲毛の駅前に移転しましたね

今回は三段でドーン!デーン!バーン!な感じ!

擬音がすぎる…


シンプルに焼き鯖がすごく美味しかった

本当においしかったですね、焼き鯖。魚はお店でもこだわり抜いたものを仕入れているし、シェフも釣りをするから間違いないと思ってます

タコのパン粉焼きも美味しかったなあ……

あわびもそうですが歯ごたえが絶妙なんですよね


そしてこちらのキャロットラペがワタクシ本当に好きでですね

ビネガーの酸味がほどよくて食べやすいんですよね

クミン感が大変好みなのですよ。変換すると区民館って出ますが

クミン、いい仕事してますよね

あとは今回、キッシュの破壊力がすごかった。土台、土台がやばい

語彙力がマイナスに振り切ってますが大丈夫ですか。気持ちはわかりますよ

中身はもちろん美味しいんだけど土台って命じゃん……?口に入れた瞬間、軽く飛んだよね(比喩)

違法なものは入っていませんが、気持ちはわかりますよ(二回目)


このローストビーフのお上品な盛り付け!だけど一口で食べやすい!

本当にこちらのローストビーフおいしいんですよね

あとは赤ワイン煮込み。うまい。ただただうまい。

ふたりで泡を一本あけました

そしてパルマンティエ(牛ひき肉をマッシュポテトで覆ったグラタン)よ。マッシュポテト、マッシュポテトは正義……

これはさや松さんに半分以上持っていかれました

結論:総じて美味い

はしょり過ぎでは

日本酒でも楽しめるとは思うのですが、ワイン派の方々にはとってもおすすめしたいですね。2025年お正月のおせちは32,400円(消費税込み)でした。
〒263-0031 千葉県千葉市稲毛区稲毛東2-16-33 (Google Map)
営業時間 ランチ11:30-14:00 ディナー17:30-21:00 不定休
電話なし。予約や問い合わせ含め詳細はInstagramへ
イナノテ(栄町)

そして栄町の小料理屋イナノテ!

こちらは本当にスタンダードなおせちです


まず手書きのお品書きが良いのですよ……!

わかります、テンション上がりますよね


ふおおおお!たまらぬ!!

今年はさや松さんのご実家でいただきました

百合根とか自分じゃ絶対手を出そうと思わないから、とっても美味しくありがたくいただいています


伊達巻おいしかったですね

美味しかったねー伊達巻!甘すぎなくていいよね。なますが美味しい!


昆布巻きとお煮しめが特においしかったです

あーわかる。でる太さん特にパンよりお米派だもんね

(´・ω・)?確かに私は和食が好きですが、お米はおせちに入ってませんよ

あーすまん、和食好きだからこういうの好きだよねってこと

イナノテさんのお料理はとにかく野菜系のお仕事がていねいで好きなんですよ

わかる!

首がもげそうな勢いでうなずいていますが大丈夫ですか(´・ω・)
あとはこの日ドライバーだったのでお酒が飲めなかったのもありますね。お酒を飲みながらだったら別のものが印象に残ってたかもしれない

わたしが父に付き合って飲んだからね。昆布締めが忘れられないのは、そうか、お酒を飲んでいたのもあるのかも。からすみも美味しかった……

さや松さん、いい勢いで飲んでましたもんね

うん!やっぱ日本酒だよね!ビールでもワインでもいいけど日本酒推奨!

間違いなくはかどりますね

食べたかったけど今回う巻きは母に譲ったんだ……わたしえらい!

う巻きはうなぎシーズンにいただけますからね。よく耐えました

2025年はリピートでイナノテの焼印が入ったお重箱を持ち込み21,000円(消費税込み)でした。塗りのものではない木のお重で、食べ物の汁が染みるので、翌年も使うかはコンディションを見て判断が良いと思います
〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央1丁目1-8 1階 (Google Map)
営業時間 17:00-23:00
水曜定休日(1/13,14,15は臨時休業)
イナノテ – 千葉市中央区中央 – まいぷれ[千葉市中央区] *各SNSもこちらから
めおとーく

以上、2025年のお正月にいただいたおせちをご紹介したわけですが……

わけですが?

知ってますか、我々ほとんど「おいしい!」「うまい!」しか言ってないんですよ

おいしいだけじゃだめですか?

別にダメではないんですが……

ああ、そうだった、この人は流行りの音楽を聴かない人だった……

……かわいいだけで乗り切れるのは今だけですよ

そんなマジレスするところじゃないのよ……(´・ω・`)

まあ本当においしいものは「おいしい」しか言えませんよね

そう、しかもうちのブログって「◯◯のまろやかな風味がなんちゃら〜」みたいなこと言わないじゃん?そもそも言えないし

そういうのは本職の人たちにお任せしています

というわけでいつも大変美味しくいただいています!エストワイさん、イナノテさんありがとうございます!お店にも伺います〜!
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