2025年正月 めおた家のおせちレポート

でる太

おっとのでる太です

さや松

つまのさや松です

千葉に生息しながらお店情報やら何やらを
ゆるだら〜と紹介していくめおたろぐ。

さや松

今回は我が家が毎年いただいているおせちをご紹介します!本当はおせちのオーダーが始まる秋とかにご紹介すべきなんですけどね!

でる太

間が悪いのがさや松さんですから仕方ないですね

さや松

様子を見すぎて機を失するタイプです……

家では作らず買っています

さや松

まず大前提として、めおた家はおせちを作りません

でる太

私がお雑煮と煮物を作るくらいですね……

さや松

結構これって生育環境みたいなものが影響すると思うんだけど、わたしの場合は親の実家がスキー民宿やってたもんだから、お正月は普通に繁忙期だったのよ。

でる太

特別豪雪地帯ですよね、雪道運転したくないから冬は絶対に行きません

さや松

わたしも雪道運転したことないよ……

それで、お雑煮は作るし黒豆とかは小鉢ででてたかもしれないけど、THE おせちってものにまったく縁がなくて。会社勤めしてた時も年末年始が超繁忙期の業界だったし

でる太

なるほど。でも作っても良いんですよ?

さや松

……かまぼこを切るだけでも良いですか?あと伊達巻も。

でる太

……(´・ω・)

さや松

そんなこんなで我が家では千葉のお店のおせちを毎年買っています

2025年 お正月にいただいたおせち

さや松

では早速、我が家が美味しくいただいているおせちをご紹介します

でる太

本当に毎年おいしくいただいています

Presence estY (京成稲毛)

さや松

まずはエストワイの洋風おせち。

でる太

2023年に千葉から京成稲毛の駅前に移転しましたね

さや松

今回は三段でドーン!デーン!バーン!な感じ!

でる太

擬音がすぎる…

一段目は魚介がメイン
さや松

シンプルに焼き鯖がすごく美味しかった

でる太

本当においしかったですね、焼き鯖。魚はお店でもこだわり抜いたものを仕入れているし、シェフも釣りをするから間違いないと思ってます

さや松

タコのパン粉焼きも美味しかったなあ……

でる太

あわびもそうですが歯ごたえが絶妙なんですよね

二段目は野菜系が多め
さや松

そしてこちらのキャロットラペがワタクシ本当に好きでですね

でる太

ビネガーの酸味がほどよくて食べやすいんですよね

さや松

クミン感が大変好みなのですよ。変換すると区民館って出ますが

でる太

クミン、いい仕事してますよね

さや松

あとは今回、キッシュの破壊力がすごかった。土台、土台がやばい

でる太

語彙力がマイナスに振り切ってますが大丈夫ですか。気持ちはわかりますよ

さや松

中身はもちろん美味しいんだけど土台って命じゃん……?口に入れた瞬間、軽く飛んだよね(比喩)

でる太

違法なものは入っていませんが、気持ちはわかりますよ(二回目)

三段目は肉料理メイン
さや松

このローストビーフのお上品な盛り付け!だけど一口で食べやすい!

でる太

本当にこちらのローストビーフおいしいんですよね

さや松

あとは赤ワイン煮込み。うまい。ただただうまい。

でる太

ふたりで泡を一本あけました

さや松

そしてパルマンティエ(牛ひき肉をマッシュポテトで覆ったグラタン)よ。マッシュポテト、マッシュポテトは正義……

でる太

これはさや松さんに半分以上持っていかれました

さや松

結論:総じて美味い

でる太

はしょり過ぎでは

さや松

日本酒でも楽しめるとは思うのですが、ワイン派の方々にはとってもおすすめしたいですね。2025年お正月のおせちは32,400円(消費税込み)でした。

Presence estY

〒263-0031 千葉県千葉市稲毛区稲毛東2-16-33 (Google Map)
営業時間 ランチ11:30-14:00 ディナー17:30-21:00 不定休
電話なし。予約や問い合わせ含め詳細はInstagram

イナノテ(栄町)

さや松

そして栄町の小料理屋イナノテ!

でる太

こちらは本当にスタンダードなおせちです

さや松

まず手書きのお品書きが良いのですよ……!

でる太

わかります、テンション上がりますよね

THE OSECHI
さや松

ふおおおお!たまらぬ!!

でる太

今年はさや松さんのご実家でいただきました

さや松

百合根とか自分じゃ絶対手を出そうと思わないから、とっても美味しくありがたくいただいています

少しブレているのは感動で震えていたからということにしてください
でる太

伊達巻おいしかったですね

さや松

美味しかったねー伊達巻!甘すぎなくていいよね。なますが美味しい!

この写真の紐の始末、もうちょっとなんとかしておけよと後で気が付いた(紐の扱いが難しい!)
でる太

昆布巻きとお煮しめが特においしかったです

さや松

あーわかる。でる太さん特にパンよりお米派だもんね

でる太

(´・ω・)?確かに私は和食が好きですが、お米はおせちに入ってませんよ

さや松

あーすまん、和食好きだからこういうの好きだよねってこと

でる太

イナノテさんのお料理はとにかく野菜系のお仕事がていねいで好きなんですよ

さや松

わかる!

でる太

首がもげそうな勢いでうなずいていますが大丈夫ですか(´・ω・)

あとはこの日ドライバーだったのでお酒が飲めなかったのもありますね。お酒を飲みながらだったら別のものが印象に残ってたかもしれない

さや松

わたしが父に付き合って飲んだからね。昆布締めが忘れられないのは、そうか、お酒を飲んでいたのもあるのかも。からすみも美味しかった……

でる太

さや松さん、いい勢いで飲んでましたもんね

さや松

うん!やっぱ日本酒だよね!ビールでもワインでもいいけど日本酒推奨!

でる太

間違いなくはかどりますね

さや松

食べたかったけど今回う巻きは母に譲ったんだ……わたしえらい!

でる太

う巻きはうなぎシーズンにいただけますからね。よく耐えました

さや松

2025年はリピートでイナノテの焼印が入ったお重箱を持ち込み21,000円(消費税込み)でした。塗りのものではない木のお重で、食べ物の汁が染みるので、翌年も使うかはコンディションを見て判断が良いと思います

イナノテ

〒260-0013 千葉県千葉市中央区中央1丁目1-8 1階 (Google Map
営業時間 17:00-23:00
水曜定休日(1/13,14,15は臨時休業)
イナノテ – 千葉市中央区中央 – まいぷれ[千葉市中央区] *各SNSもこちらから

めおとーく

でる太

以上、2025年のお正月にいただいたおせちをご紹介したわけですが……

さや松

わけですが?

でる太

知ってますか、我々ほとんど「おいしい!」「うまい!」しか言ってないんですよ

さや松

おいしいだけじゃだめですか?

でる太

別にダメではないんですが……

さや松

ああ、そうだった、この人は流行りの音楽を聴かない人だった……

でる太

……かわいいだけで乗り切れるのは今だけですよ

さや松

そんなマジレスするところじゃないのよ……(´・ω・`)

でる太

まあ本当においしいものは「おいしい」しか言えませんよね

さや松

そう、しかもうちのブログって「◯◯のまろやかな風味がなんちゃら〜」みたいなこと言わないじゃん?そもそも言えないし

でる太

そういうのは本職の人たちにお任せしています

さや松

というわけでいつも大変美味しくいただいています!エストワイさん、イナノテさんありがとうございます!お店にも伺います〜!

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