そばいち
人がまったくいない。よくこんなタイミングで写真撮れたね。
オープン前ですね。早朝5時台の写真です。日中はこの場所で写真撮るのはほぼ不可能なんですよ。
そりゃそうか…
こちらもかき揚げそば。580円です。
ほー110円も違うのか。
一つポイントとしてわかるのがかき揚げの大きさですね。明らかにそばいちのほうが大きいです。
ふむ。
あとそばも違いますね。たしかそばいちは生麺を店内でゆでているはずです。
比較しましょう。
というわけで、両者を比較します。まずは値段から。
| かき揚げそば | かけそば | かき揚げ | |
| 菜の花そば | 470円 | 340円 | 130円 |
| そばいち | 580円 | 430円 | 150円 |
思った以上に差があるね。かけそばが90円違うのか。
はい。店でゆでているのとゆで麺を採用しているものの差だと思います。あとは出汁も関係していると思いますよ。
菜の花そばがゆで麺で、そばいちが生麺だったよね。かき揚げも20円違うんだね。
はい。ただこちらはそばいちのほうが勝っている気がします。わずか20円の差で結構大きさに差があるように感じます。
内容は？
どちらもトレイに載って、ねぎは別添えだね。
出汁の色は菜の花そばが濃いめです、あと唐辛子をかけてしまったのでわかりにくいですが、そばいちのほうはかまぼこが1枚載っています。
ふむ。細かい差だけどやっぱ値段も違うしなぁ。
あと、かき揚げですがこう見るとそばいちのほうはニンジンが目立つ気がしますね。
あとそばいちのかき揚げのほうが大きい気がする。
めおとーく
全体的にみると、菜の花そばのほうが駅そばらしいんですよね。
？？ でる太さんが思う駅そばらしさとは？
食券を差し出すとゆで麺をちゃちゃっとお湯に通してあっという間に出てくるスピード感でしょうか。そばいちはおいしいけれど、駅そばより一歩ランクがが高い感じというか
それでも街のお蕎麦屋さんのそばと比較するとワンランク劣るか……なんか悩ましいポジションだよね。
そうなんですよね。値段もあるんですが、やっぱり菜の花そばが好きかなと思います。
申し訳ねえけどもあたしゃそばいち派だよ！！
えっ、このタイミングでそれを言うの！？
さといもコロッケ大好きなのよ……好きすぎてそばいちでは毎回コロッケ頼むわ
コロッケそばは根強い人気ですよね
じゃがいものコロッケそばも好きだけど、さといものねっとりした感じが良いんですよ……コロッケそばで頼むこともあれば、かけそば頼んでコロッケを別盛りにすることもある。
この写真を撮るためにそばいち行ってきたんだけどさ、気が付いたの
何にですか
コロッケを別で頼んで、コロッケそのものの食感を味わったり、切り分けてドボンとつゆに浸して程よいしみしみ感を堪能したりできるじゃない！これがベストアンサーじゃない！って
そうですか。でも私はかき揚げそば命だから……(´・ω・)
反応が薄かった……(´・ω・)
千葉駅のこの二店舗、店舗の広さは完全にそばいちが上だよね。
そばいちですね。20名くらいは入れると思います。菜の花そばは、改札内が5～6人くらい、改札外は3～4人も入ればいっぱいになってしまいますし。
キャパ的にも両方必要って感じがするね。あと、そばいちはカウンターだけじゃなくてテーブル席があるのもいいと思う。
あ、あと、菜の花そばなんですが。
なんか不満でも？
てんぷらを店内で揚げているんですよね。
別にいいじゃない。
てんぷらも外で揚げたやつを持ち込むお店があるんですよ。ときどきそれが食べたくなります…
どう違うの……？
ふわふわのパンと堅パンみたいな感じの違いがあるんですよ、持ち込みの方が固くて立ち食いそば感があって、たまに恋しくなります
そばいち（千葉駅構内）
営業時間：7:00～22:30 無休
菜の花そば（千葉駅西口改札内、改札外）
営業時間：6:30～21:30（日祝は20:00まで） 無休
もう1軒。千葉駅構内にあるそばいちです。