【八千代市】資さんうどんでモーニング

今回、私がてんぷらうどん（実際はかけうどん）、さや松さんが肉うどんということで出汁の味を比べてみました。やっぱり普通のうどんのほうが塩味が前面に来ますね。

前回の記事で書いた通りやっぱり肉の甘さなんですね。

これは、組み合わせによって変わってきそうだと思います。

丼物と合わせるなら素うどん系の出汁、単独またはおにぎりと合わせるなら肉うどん系かなと。

2種類組み合わせる場合は違う味の系統のほうがいいなと思ったわけです。

量的な問題で、丼物をつけるならミニうどん、うどんを大きくするならおにぎりがいいかと思う今日この頃でした。

資さんうどんですが、千葉市にも出店するそうです。

1/5にガストこてはし台店が閉店、そこに資さんうどんとして再オープンとのこと。場所的に東関道千葉北ICから近いですし、繁盛しそうな気がします。

そこはちょっと気になるとこですね。今後どうなるのか。

国道16号で最も渋滞すると思われるポイントですからね。東関道と常磐道をつなぐ圏央道ができたとはいえ、相変わらずすごい混雑です。

深夜は使えますが、朝は残念ながら食べられないです。今回食べた朝定食ですが、朝5時～10時提供のようなので、こてはし台では提供なしとなりそうです。

はい。今後もちょくちょく行きたくなる場所になります。