今日飲んだのはこちら。
4杯とは。結構飲んだな。
ハーフなので全部で1000mlくらい。350ml缶で3本弱です。
それでも結構飲んだな！？
1杯目はこちら。GoGo Craft No.1。Session IPAという種類になります。
Session IPAとはなんぞや？
まずはIPAを説明せねばいかんですね。IPAはIndia Pale Aleという飲み物でして。
インドでできたPale Ale？
いえ、発祥はイギリスです。
あー植民地絡みか。
はい。インドってイギリスの植民地でしたよね。その時代にインドに住むイギリス人向けにビールを送っていたわけですが、今みたいに冷蔵技術があるわけでもなく飛行機のような高速輸送手段もない。
当然船で大回りしていくしかないもんね。
そうです。すると高温にもさらされるのでダメになっちゃうわけです。そこで、日持ちさせるために殺菌作用のあるホップをたっぷり入れて作ったのがIPAというわけです。
ほう。というかホップたくさん入れるとイギリスからインドまでもつってことが驚きだわ！
ホップが大量に入ると当然苦みも強くなる。なのでIPAは苦みが強めという特徴がありますね。
IPAはわかった。で、Session IPAとは？
Sessionとは長時間の会合を意味しているみたいですね。IPAと比べてアルコール度数低め、ホップの苦みも控えめに調整されたIPAでゆっくり長時間楽しめるものに仕上げたものだそうです。
なるほどなるほど。ということはこのGoGo Craft No1はその傾向が強いと。
色は濃いですが、風味は比較的軽やか。苦みもそこまで強くなかったです。アルコール度数も5.3％ということで、日本の普通のビール5.5％とほぼ同等です。
2杯目はこちら。Cut BackでHefe Weizenという種類になります。アルコール度数は5.5％です。
Weizenはよく聞くビール種だよね。いわゆる白ビールでドイツあたりでよく見る。
Weizenは小麦、Hefeは酵母を示しており、酵母をろ過せずにそのまま作ったビールです。白ビールの特徴に違わずフルーティで飲みやすいタイプ。皆さんにお勧めしたいビールです。
3杯目はこちら「超怒雷」、ちょうドライと読みます。
あさひ、すーぱーどぅっらーいー！
…やると思った
スーパードライというだけあって、そんなに甘くないのかな。
甘いという感じはなかったです。で、スタウトなんでコクはすごい。しかし飲みやすくて私好みの味でした。
本日最後。Mango Impactです。こちらはアルコール度数6.0%、Fruited Pale Aleです。
また新しいビール種がでてきた。
Fruitedというだけあって、Pale Aleをベースにフルーツを入れて醸造したものですね。名前の通りマンゴーが使われています。
てことは、フルーティで飲みやすい？
たしかにフルーティではあるんですが、Pale Aleのような苦みもしっかり残っています。
料理は？
写真撮り忘れましたが、料理は原則なくてスナック菓子が売られています。
でもビールだったら食べたくなるよね。
はい。なので持ち込み自由です。
最近そんな店多いね。おたこビールも基本そうだよね。
ビールを主体としているので、それがいいのかもしれません。
そういえば近くにハンバーガー屋さんがあったような……
ピザ屋もあってどっちもおいしいらしいです。今度取材が必要です。
この日はハーフパイントで4杯ほどいただきました。