![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
千葉に生息しながらお店情報やら何やらを
ゆるだら〜と紹介していくめおたろぐ。
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
「徹底討論・ちーバルを振り返る」です
\ぱーぱーぱっぱぱっぱー/
(朝まで生テレビのBGM)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
引っ張ってくるのね……(´・ω・)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
まずは出店店舗数の推移から
2015年からの4年間の出店店舗数は以下の通り。
(カッコ)内は全エリアのちば祭りを除いた日数です。
2015…209店舗 (4日間)
2016…204店舗 (5日間)
2017…163店舗 (5日間)
2018…151店舗 (6日間)
*ちーバルガイドブックより集計。
急遽参加できなくなった店舗については加味していません
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
3/4に減少していますね。
(2015年209店舗→2018年151店舗)
このうち4年連続は約半分(87店舗/151店舗)で
2018年に出店した全店舗の半数強です。
4年間の延べ参加店舗数は317店舗。
つまり、この3年間で撤退が253店舗、
新規が64店舗となりますか。
しかしまあ…見事なまでの
右肩下がり(´・ω・)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
日数は増えてるんですよ。
すぐ入れない店舗が
多かったワケですよ(´・ω・`)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
今年バラけましたからね。
毛色が違うエリアなので
分けて良かったとは思いますが
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2018/11/img_9582-300x225.jpg)
過去4年間のちーバルガイドブック。
何を血迷ったのか
新聞スタイルになっていて
恐ろしく見にくかった2016年版…。
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
バラける新聞形式はいまいち……。
翌年すぐに直ったのは良かった
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
ガイドブックからの集計で317ですか
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
4年連続は27%です
集計はガイドブック見つつ
エクセルに入れつつの人力作業なので
ミスがあるかもしれません…
当日出店キャンセルを加味していない点含め
データが厳密でないことをご了承ください
継続して出店するお店が少ない
そもそも飲食店が続けていくのは大変、
というのはよく聞く話ではありますが、
ポッと出て翌年出ない…とか
毎年出てたのに今年は出ないのか…みたいな
お店が結構多いのです。
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
確認できているだけで44店舗
(エリア外への移転等は含まず)
パルコ内のお店が出店していたこともあって、
その辺のお店が全部消えたりするのが
大きいかもね~(´・ω・)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
公式サイトが過去のバックナンバーを
残していないから比較しにくいんだけどさ。
正直減ってるの知られたくないんだろって
思わずにいられないお年頃
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
過去の記録はちゃんと
サイトに残ってるんだよ!( *`ω´)
某年越しフェスにほぼ毎年参戦してます
お客さんのリピートが望み薄
ちーバルがきっかけできてくれた
お客さんのリピートがない、
なんて話を聞きます。
まあちーバルに限ったことではなく
街バルあるあるなのでしょうが。
そもそもちーバルとしての客入りがイマイチ
なんて店員さんと常連さんの話を
ちーバル客(さや松)がいるそばで
展開されたこともあります……。
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
そんなことを口にするのも
問題だと思うんだけど
言いたくなる気持ちもすごいわかる
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
あと気になったのは
イベントに対する熱の入れ方に
お店ごとの温度差がかなりある(´・ω・)
4年前にあったひどいパターンでは、
店内は貸切でちーバルは外の4席のみ。
しかも当日は雨で気温も低く
事実上ちーバルを放棄したような状態。
まあ理由はわかりませんが
そのお店はなくなってしまいました……。
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
色々あかんお店だったんでしょ。
あとさあ、このメニューでチケット1枚は
明らかに赤字だろ!って
言いたくなるお店もあるじゃん?
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
そういうお店は「お祭りだから」と
割り切って出してると思う
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
赤字覚悟で準備・提供しても
リピートに繋がるとは限らないし、
お店ごとのメニュー格差が
集客数にも響くだけでなく
出店者同士の不公平感も生むと思う。
そんなこと続けてたら
「もう来年はいいや」ってなるお店
いっぱいあってもおかしくない
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2018/10/img_9173-300x300.jpg)
チーバくんは客寄せパンダではない
(そもそもチーバくんは
「不思議ないきもの」であって犬でもない)
三方よし感がまるでない
お店の人からマイナスな言葉が出る点や
実際に連続出店しているお店が少ない点から
ちーバルに出店するうまみというのが
参加者目線からでも感じられない、
というのが毎年ちーバルに参加している
我々が思うところです。
全体の参加店舗が減っているのに
エリア分けを細かくして
1日当たりの店舗数を増やしても
長時間待ったり入れなかったりするのでは
お客さんにとっても当然マイナスでしょう。
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
って思わずにはいられないんですよね。
そもそも運営の方々やる気あるのかな?
千葉駅とかでポスターとか宣伝って
全くと言っていいほど見ないじゃん
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
せっかく駅舎が新しくなって
中央改札のコンコースも広くなったのに
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
もっと告知宣伝をした方が
良いんじゃないのかなあ。
協力企業にJR東日本とか
千葉ステーションビル(ペリエの運営会社)が
入ってるのに、改札出たところで
当日チケット売ったりビラ配ったり
なんでしないのかホント不思議。
お客さんのためを思うなら、
楽しく回ってもらうために
参加店舗を増やそうってなるのが
自然じゃないのかなあ
2018年は半券を使った抽選会とかなかった割に、
そういうので削減したお金が
広告宣伝に回ってるという印象も
あまり受けませんでした。
ちーバルそのものの認知度は
まだまだ高いとは言えないと思います。
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
お金かけてんのかなー…
あの使い勝手わr(以下自主規制)
それよりもっと広告じゃないのかな
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
役立つと思うので
もう少しがんばって欲しい
と私は思うわけですよ(´・ω・)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
参加店舗が増えて欲しいし
(参加したいとお店に思わせて欲しい)
動員数も増えて欲しいし
(ちーバルの認知度をあげて欲しい)
ちゃんと売上が立つような
やり方を確立して欲しい。
千葉から取ってちーバルって
すごく良い名前なのに
開催されなくなったら
もったいないじゃん!
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
というかちーバル実行委員会は
収益出すとまずいタイプの
団体なのかな?
売上が上がった分を
参加店舗に良い形で
還元したりできないのかな?
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
よくわかるんですが、
さすがに我々がどうこうできる
範疇を超えてますよね(´・ω・)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3317.jpg)
色々な意味で右肩下がりじゃん?
美味しいお店たくさんあるじゃん?
なんか辛いじゃん…(´;ω;`)
![](https://meotalog.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_3316.jpg)
この記事も我々外野が
好き勝手言ってることではありますが
2019年のちーバルが少しでも
良い形で運営されるように
見守るしかないですね(´・ω・)
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ちーバル実行委員会のみなさん、
よろしくお願いします